Habos-kókuszos csiga recept
4,14 csillag 7 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Elkészítése:
A lisztben keverjük el a cukrot és az élesztőt, majd adjuk hozzá a margarint és a zsírt. A lisztet morzsoljuk el a vajjal és a zsírral, majd adjuk hozzá a tojások sárgáit és a tejet. Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból. Tegyük félre pihenni a tésztát 30 percre, majd két cipót formázzunk belőle.
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. A tésztát téglalap alakúra kisodorjuk, a töltelék felét rákenjük, majd feltekerjük. 1 cm-es szeletekre vágjuk és kivajazott sütőlemezre sorakoztatjuk. A másik tésztát ugyanígy készítjük el.
Előmelegített sütőben 180 C°-on 15-18 perc alatt készre sütjük a habos kókuszos csigákat.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
