Gesztenyés tiramisu recept
3,92 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága
Hozzávalók:
- babapiskóta
- 4 dl lefőzött és kihűtött feketekávé
- 2 dl marsala likőr
- 1 kg mascarpone
- 50 dkg gesztenyemassza
- 15-20 dkg porcukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - tetejére kakaópor
Elkészítése:
Az egész tojásokat robotgéppel habosra keverem a cukorral, majd a kézzel kikevert mascarpone felét óvatosan beleforgatom.
Közben a gesztenyemasszákat és fél dl rumot meg a mascarpone másik felét összekeverem a robotgéppel. A likőrt és a kávét összekeverem.
Egy téglalap alakú tál vagy jénai aljára elkezdem rétegezni: kezdem a kávés-likőrös masszába mártott piskótákkal, majd a sár gakrém és a gesztenye és ezt mégegyszer megismétlem.
A tetejét cukrozatlan kakaóporral meghintem és legalább 5 órára behűtöm.
Ha a sima alapreceptet szeretnéd megcsinálni, csak hagyd ki a gesztenyét és végy feleannyi mascarponét.
Forrás: http://suticakes.blog.hu/
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
