Kategóriák

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Különleges sütik > Flódni párna

Flódni párna recept

Galéria (2)

Beküldve: 2025.11.28.

Kategória: Különleges sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 1370

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,70 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta (275 g, előre nyújtott)

Mákos töltelék:

5 dkg darált mák
1 evőkanál darált keksz
1,5 evőkanál porcukor
0,5 citrom héja
0,5 citrom leve

Diós töltelék:

5 dkg darált dió
1 evőkanál darált keksz
1,5 evőkanál porcukor
0,5 narancs héja
0,5 narancs leve

Almás töltelék:

1 darab alma

Szilvás töltelék:

2-4 evőkanál szilvalekvár

Díszítés:

5 dkg fehér csokoládé
liofilizált málna

Elkészítése:

Diós és mákos töltelék:

A dióhoz és a mákhoz is hozzáadjuk a cukrot, darált kekszet. A mákhoz citromhéjat és citromlevet adunk, a dióhoz narancshéjat és narancslevet. Mindkettőt annyi forró vízzel keverjük ki (kb 30-50 ml), hogy kenhető állaga legyen, de ne legyen folyós!

Almás töltelék:

A meghámozott és lereszelt almát megpároljuk, majd kihűtjük.

Töltés, sütés:

A leveles tésztát kicsomagoljuk, majd a hosszabbik oldala mentén elkenjük az almát, utána a diós tölteléket, ezután a lekvárt és végül a mákos tölteléket. A szélén hagyjunk kb 2 cm-t üresen és kenjük le kevés vízzel.

A sütőpapír segítségével kezdjük el felhajtani kb 5 cm-es sávban, majd így tekerjük fel az egészet. Vágjuk éles késsel 8 darabra, majd tegyük sütőpapíros tepsire.

200 fokra melegített sütőben süssük kb 20 perc alatt pirosra.

Díszítés (opcionális):

A párnák egyik felét mártsuk olvasztott fehér csokoládéba, majd szórunk rá kevés liofilizált málnát.

Nézd meg videón is:

Kinyomtatom

Hozzáadom a receptfüzethez

Kategóriák