Fanta szelet recept

Galéria (3)

Beküldve: 2023.04.01.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 15988

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,43 csillag 14 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
6 ek cukor
4 ek finomliszt
1 cs sütőpor
2 ek kakaópor
0,5 dl tej
1 dl étolaj
csipet só

Krém:

50 dkg túró
20 dkg puha vaj
15 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor
10 g por állagú zselatin

Tetejére:

80 g vaníliás pudingpor
3 ek cukor
7 dl szénsavas narancsos üdítő

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.

A tojásokhoz hozzáadjuk a sót, majd elkezdjük kihabosítani. Közben adjuk hozzá a cukrot is és kb 10-15 percig keverjük magas fokozaton. Ekkor dolgozzuk bele a tejet és az olajat is.

A lisztet, kakaóport és a sütőport óvatos mozdulatokkal forgassuk bele a tojásos masszába.

A kész piskótamasszát simítsuk bele az előkészített tepsibe, majd süssük kb 20-25 percig. Tűpróbát végezzünk! Ha megsült a lap, akkor rácsra téve hagyjuk kihűlni!

A krémhez a zselatint áztassuk be 1 dl vízbe. Hagyjuk állni, amíg teljesen magába szívja a vizet. Közben a túrót villával törjük át.

A túróhoz adjuk hozzá a kétféle cukrot és a vajat, majd jól habosítsuk ki. A zselatint olvasszuk fel, majd langyosan forgassuk hozzá a túrós keverékhez.

A piskótát tegyük vissza a tepsibe, majd egyenletesen kenjük rá a túrós krémet.

Készítsük el az üdítős réteget. A pudingport, cukrot és az üdítőt keverjük simára, majd folytonos keverés mellett főzzük sűrűre. Kevergetve hűtsük langyosra, majs simítsuk a sütemény tetejére. Teljes dermedésig tegyük hűvös helyre.

Szeletelve kínáljuk.