Diós madeleine recept
4,41 csillag 17 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 5 dkg liszt
- 5 dkg darált dió
- 1 késhegynyi sütőpor
- 1 csipet só
- 2 nagyobb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6,5 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 9 dkg olvasztott margarin
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
Elkészítése:
Egy tálban a lisztet, a sót, a sütőport és a diót elvegyítjük.
Egy másik tálban a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral simára keverjük. Belereszeljük a citrom héját és belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró margarint.
Összeforgatjuk a diós liszttel.
Vékonyan margarinnal kikent formákba kanalazzuk. Nem érdemes színültig tölteni, mert sütés közben megemelkednek.
180 fokon kb. 12 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Pár perc után kifordítjuk a formákból és porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
Ez egy olyan francia süti, ami kevés hozzávalóból, pár perc alatt összeállítható. Nem túl édes, de a diót remekül kiegészíti a citrom kellemes aromája. Egy csésze forró teához vagy kávéhoz finom kiegészítő.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
