Diós madeleine

Hozzávalók:

• 5 dkg liszt
• 5 dkg darált dió
• 1 késhegynyi sütőpor
• 1 csipet só
• 2 nagyobb tojás
• 6,5 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 9 dkg olvasztott margarin
• 1 kezeletlen citrom reszelt héja