Citromos krémes recept

Beküldve: 2013.01.12.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Erdős Tünde

Látták: 48530

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,00 csillag 6 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

Tésztához:

30 dkg liszt
5 dkg zsír
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 dkg szalakáli
3 evőkanál cukor

Krémhez:

½ l tej
4 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és facsart leve

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk egy közepes tepsi méretére (38*22 cm-es téglalapra), majd a tepsi hátulján, 200 fokon, kb 10 perc alatt halványra sütjük.

A krémhez a lisztet elkeverjük a tejben 4 ek cukorral, majd sűrű krémmé főzzük. Mikor kihűlt akkor hozzáadjuk a margarint és 15 dkg porcukrot, majd alaposan kihabosítjuk. A legvégén hozzáadjuk a citrom héját és levét.

Készíthetünk csokis krémet is csak akkor a citrom helyett 10 dkg étcsokit tegyünk felolvasztva és 2 ek kakaóport.
Töltsük meg a lapokat, majd díszítsük ízlés szerint.