Hozzávalók:
Tésztához:
Krémhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk egy közepes tepsi méretére (38*22 cm-es téglalapra), majd a tepsi hátulján, 200 fokon, kb 10 perc alatt halványra sütjük.
A krémhez a lisztet elkeverjük a tejben 4 ek cukorral, majd sűrű krémmé főzzük. Mikor kihűlt akkor hozzáadjuk a margarint és 15 dkg porcukrot, majd alaposan kihabosítjuk. A legvégén hozzáadjuk a citrom héját és levét.
Készíthetünk csokis krémet is csak akkor a citrom helyett 10 dkg étcsokit tegyünk felolvasztva és 2 ek kakaóport.
Töltsük meg a lapokat, majd díszítsük ízlés szerint.