Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citrom szelet recept

Citrom szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 38 dkg liszt
    • 7,5 dkg vaj vagy margarin
    • 2 tojás
    • 10 dkg cukor
    • fél csomag sütőpor
    • 0,7 dl tej

    Krémhez:

    • 7,5 dl tej
    • 3 cs vanília ízű pudingpor
    • 15 dkg vaj vagy margarin
    • 10-15 dkg cukor
    • 1 citrom leve

    Mázhoz:

    • 25-30 dkg porcukor
    • 1 citrom leve
    • 1-2 evőkanál víz

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként 32*20 cm-es, téglalap alakúra nyújtjuk.

    175 fokra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátulján világos színűre sütjük kb 8-10 perc alatt.

    A pudingport a cukorral, tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.

    Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat vagy margarint és a citrom levét. Jól kikavarjuk és megkenjük vele a 3 lapot.

    A negyedik lap tetejére máz kerül.

    A mázhoz a cukrot, citrom levét és a forró vizet összekeverjük és egy kanállal kicsit kihabosítjuk. A 4. lap tetejére kenjük és hűtőbe tesszük dermedni. Hűlés után szeleteljük.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek