Citrom szelet recept
4,55 csillag 49 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 38 dkg liszt
- 7,5 dkg vaj vagy margarin
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg cukor
- fél csomag sütőpor
- 0,7 dl tej
Krémhez:
- 7,5 dl tej
- 3 cs vanília ízű pudingpor
- 15 dkg vaj vagy margarin
- 10-15 dkg cukor
- 1 citrom leve
Mázhoz:
- 25-30 dkg porcukor
- 1 citrom leve
- 1-2 evőkanál víz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként 32*20 cm-es, téglalap alakúra nyújtjuk.
175 fokra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátulján világos színűre sütjük kb 8-10 perc alatt.
A pudingport a cukorral, tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat vagy margarint és a citrom levét. Jól kikavarjuk és megkenjük vele a 3 lapot.
A negyedik lap tetejére máz kerül.
A mázhoz a cukrot, citrom levét és a forró vizet összekeverjük és egy kanállal kicsit kihabosítjuk. A 4. lap tetejére kenjük és hűtőbe tesszük dermedni. Hűlés után szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »