Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokis-oreos brownie recept

Csokis-oreos brownie
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 20 dkg liszt
    • 5 dkg gesztenyeliszt
    • 20 dkg csokoládé (min 30 %-os)
    • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor (holland, jó minőségű)
    • 13 dkg margarin
    • 3 tojás
    • 2 tojás sárgája
    • csipet só
    • 1 csomag sütőpor
    • 4 teáskanál vanília aroma (+ 0,5 dl bourbon whiskwy aroma ízesítőnek)
    • 16 oreo keksz
    • 25 dkg barna cukor

    Elkészítése:

    A csokoládét a margarinnal gőz felett simára olvasztjuk.

    A száraz hozzávalókat eldolgozzuk, így a liszthez adjuk a sütőport, a gesztenyelisztet, a kakaóport, a sót és a kekszből 6 darabot beletördelünk apróra.

    A tojásokat és a sárgákat a cukorral, aromákkal géppel kikeverjük, félig habosra, majd folyamatosan hozzáöntjük a csokoládét, de már csak, ha kihűlt langyosra. Pár percig keverjük a géppel és utána a száraz anyagot lassan belekeverjük, egy erre alkalmas eszközzel.

    Egy 20*28 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezünk, beleöntjük a masszát és kirakjuk félbetördelt oreo keksszel.

    170 fokos légkeveréses sütőben 35 percig kell sütni, de aki jobban szeretné megsütni, az 50 percig süsse. (Én az utóbbi szerint jártam el.) Aki krémesebben szereti, annak a rövidebb sütési időt javaslom. Ha kívül kicsit ropogós, de tűvel próbálva még belül ragad kicsit, akkor már jó.

    Tipp:

    Ezt a brownie változatot már régóta készülök kipróbálni oreos keksszel. Remélem mások is kipróbálják.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek