Kategóriák

Almás pite recept

Galéria (1)

Beküldve: 2021.10.04.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Alexandra1234

Látták: 23925

Melyik évszakban? Egész évben

3,86 csillag 21 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

90 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 23*34 cm-es tepsihez:
A tésztához:

40 dkg finomliszt
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 közepes citrom reszelt héja
10 dkg margarin
10 dkg zsír
3 evőkanál tejföl
6 gramm sütőpor

A töltelékhez:

1,5 kg alma
fahéj ízlés szerint
cukor ízlés szerint
3 evőkanál búzadara

A pite lekenéséhez:

1 kisebb FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felverve

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk és hideg helyre tesszük, amíg a töltelék elkészül.

Az almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ízlés szerint megszórjuk cukorral és őrölt fahéjjal. Kis idő után a levétől kinyomkodjuk, majd a búzadarát hozzákeverjük.

Az egyik tésztát a tepsi méretre nyújtjuk, beletesszük a sütőpapírral bélelt tepsibe és megszórjuk zsemlemorzsával. Elterítjük rajta az almát, majd befedjük a másik kinyújtott tésztával. A tetejét lekenjük felvert tojással és villával megszurkáljuk.

180 fokra melegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük.