Kategóriák

Almás pite recept

Galéria (2)

Beküldve: 2014.06.09.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Mesyke

Látták: 65070

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,52 csillag 4 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

80 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 evőkanál cukor
pici só
25 dkg margarin
1 dl tejföl
1 citrom reszelt héja

A töltelékhez:

1 kg reszelt alma
4 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj
3 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítése:

Egy közepes nagyságú tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk kivéve a tojássárgáját, majd két részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyik adagot és a tepsi aljába tesszük.

Elkészítjük az almatölteléket: A reszelt almát 2 dl vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, fahéjat. Ha megfőtt az alma akkor a pudingport hozzáadjuk, és összerottyantjuk. A pudingos tölteléket a tepsiben lévő tésztára halmozzuk, egyenletesen elosztjuk, majd betakarjuk a tészta kinyújtott másik felével.

A pite tetejét bekenjük tojássárgájával, betesszük a sütőbe, és szép pirosra sütjük.