Almás morzsasüti recept

Beküldve: 2020.07.13.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 27755

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,68 csillag 13 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:
Almás réteg:

6 közepes alma (3 alma reszelve, 3 kisebb kockákra vágva)
6 ek cukor (ízlés szerint kevesebb is lehet)
1 vaníliarúd kikapart magja
fahéj
cukor ízlés szerint
1 citrom héja
fél citrom leve

Morzsás réteghez:

100 g finomliszt
2 ek porcukor
50 g puha vaj
csipet fahéj
4 ek granola vagy müzli, esetleg zabpehely

Elkészítése:

Az almás résszel kezdjük. Egy serpenyőben (az még jobb, ha süthető is) karamellizáljuk a cukrot, majd hozzáadjuk a reszelt almát és szép aranybarnára pirítjuk.

Amikor már szép piros az alma, akkor hozzákeverjük a darabolt almát, beletesszük a vanília magját, a citrom héját és a levét, majd elkeverjük. Elzárjuk alatta a lángot és félretesszük.

A morzsához a lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, fahéjat és a puha vajat, majd összemorzsoljuk az egészet. Beletessszük a müzlit és elkeverjük.

Ha az almát egy nem süthető edényben páriltuk, akkor tegyük át egy kisebb jénaiba vagy más süthető edénybe, szórjuk a tetejére a morzsát, majd süssük 200 fokon, alsó-felső sütéssel kb 12-15 percig.