Kategóriák

Almás krémes recept

Galéria (1)

Beküldve: 2014.06.16.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Schönfelder Kitti

Látták: 60396

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,87 csillag 394 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

10 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

8 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
8 evőkanál cukor
8 evőkanál liszt
2-3 nagy szem alma
1 cs vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
4 dl tej
25 dkg margarin
fél liter habtejszín
fahéj

Elkészítése:

Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral.

A almát vékonyan elszeljük és sorban beletesszük a tepsibe, majd megszórjuk fahéjjal. 180 fokon sütjük kb 10-12 percig.

Míg az alma sül, elkészítjük a piskótát. Az egész tojásokat a cukorral keményre felverjük kb 10 perc alatt, majd a lisztet hozzáadjuk és óvatosan belerogatjuk.

A kész masszát egyenletesen az almára simítjuk és visszatoljuk a sütőbe, majd kb 25-30 percig sütjük. Ha megsült, langyosra hűtjük és átfordítjuk egy tálcára.

A pudingot felfőzzük a tejben a cukorral. Ha kihűlt, hozzákeverjük a puha margarint és jól kihabosítjuk.

A piskótára kenjük a krémet, majd rásimítjuk a felvert tejszínt.