Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

3Bit szelet recept

3Bit szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    Piskóta:

    • 7 tojás fehérje
    • 20 dkg porcukor
    • 4 evőkanál liszt
    • 1 sütőpor
    • 15 dkg darált dió

    Főzött krém:

    • 7 tojás sárgája
    • 10 dkg kristálycukor
    • 2 vaníliás puding
    • 7 dl tej

    Továbbá:

    • 1,5 dl tej
    • kb. 80 dkg négyzet alakú háztartási keksz
    • rumaroma
    • esetleg kávé

    Elkészítése:

    A tésztához valókat robotgéppel habosra keverjük, majd egy nagyméretű (gáztepsi) tepsibe sütőpapírt teszünk, belerakjuk és kb. 25 perc alatt 180 fokon megsütjük. Tűpróba!

    A krémhez jól összekavarjuk az egészet, majd felfőzzük. Amikor kihűlt hozzákeverünk 25 dkg Ramat. 2/3 ; 1/3 arányban elosztjuk a krémet.

    A kisebb részéhez 3 evőkanál kakaóport keverünk.

    Rétegzés:

    A diós piskótára rákenjük a fele sárga krémet erre jön a kávéban/rumaromás tejben áztatott keksz.

    A kekszre kenjük a csokikrémet, ismét egy sor áztatott keksz.

    Befedjük a maradék sárga krémmel, majd 1 tábla csokit 3 evőkanál olajon (gőz felett) megolvasztunk, 3-4 evőkanál tejjel összekeverjük, majd a krémre kenjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek