3Bit szelet recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,07 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Piskóta:
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje - 20 dkg porcukor
- 4 evőkanál liszt
- 1 sütőpor
- 15 dkg darált dió
Főzött krém:
- 7 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 10 dkg kristálycukor
- 2 vaníliás puding
- 7 dl tej
Továbbá:
- 1,5 dl tej
- kb. 80 dkg négyzet alakú háztartási keksz
- rumaroma
- esetleg kávé
Elkészítése:
A tésztához valókat robotgéppel habosra keverjük, majd egy nagyméretű (gáztepsi) tepsibe sütőpapírt teszünk, belerakjuk és kb. 25 perc alatt 180 fokon megsütjük. Tűpróba!
A krémhez jól összekavarjuk az egészet, majd felfőzzük. Amikor kihűlt hozzákeverünk 25 dkg Ramat. 2/3 ; 1/3 arányban elosztjuk a krémet.
A kisebb részéhez 3 evőkanál kakaóport keverünk.
Rétegzés:
A diós piskótára rákenjük a fele sárga krémet erre jön a kávéban/rumaromás tejben áztatott keksz.
A kekszre kenjük a csokikrémet, ismét egy sor áztatott keksz.
Befedjük a maradék sárga krémmel, majd 1 tábla csokit 3 evőkanál olajon (gőz felett) megolvasztunk, 3-4 evőkanál tejjel összekeverjük, majd a krémre kenjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
