Tészta, csirke, tejszín – 12 villámgyors vacsi ötlet amit imádni fogsz

Hozzávalók:

• 6 vékony szelet csirkemell filé
• só, bors
• 50-60 g reszelt permezán
  kb 100 g aszalt paradicsom
• 1 tk olasz vagy pizza fűszerkeverék
• 2,5 dl főzőtejszín
• 3 gerezd fokhagyma
• 2,5 dl húsleves laplé
• 1 marék spenót
• kevés olaj

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemell filé
• 12 db bazsalikom levél
• 2 csomag mozzarella
• 10 dkg parmezán
• 1 üveg olasz paradicsompüré
• 1 dl olívaolaj
• só

A panírhoz:

• tojás
• 20 dkg liszt
• 8 zsemléből pirított pankómorzsa

Hozzávalók:

• 1 brokkoli (500 gramm)
• 1,5 dl 12%-os tejföl
• 1,5 dl joghurt
• 5-6 dkg trappista és parmezán sajt keveréke
• tojás
• 2 ek zabpehely
• 1 tk olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 csipetnyi szódabikarbóna
• 4-5 szárított paradicsom
• 2 csipet zsemlemorzsa
• 3-4 levél bazsalikom

Hozzávalók

• 40 dkg spagetti tészta (de más is jó)
• 30 dkg csirkemellfilé
• 3 dkg vaj
• 2 dl tejszín (30%)
• só
• bors
• olaj
• szerecsendió

A tetejére:

• reszelt parmezán

Hozzávalók:

• 200 g spagetti tészta
• 25 dkg csirkemell
• só, bors ízlés szerint
• 2 tk szójaszósz
• olaj
• 85 g bébispenót
• 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
• 2 dl jó sűrű tejszín
• 2-3 szelet bacon
• 10-15 dkg reszelt sajt

Hozzávalók:

• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek olívaolaj
• 0,5 liter házi paradicsompüré
• 0,5 dl víz
• 25 dkg házi aprított paradicsom konzerv
• 1 kis csokor friss bazsalikom
• 3 ág friss oregáno
• ízlés szerint só
• frissen őrölt fekete bors

• apetina (lm) feta jellegű sajt a tálaláshoz

Hozzávalók:

• kb. 25 dkg spagetti
• 3 gerezd fokhagyma
• só
• bor
• oregano
• 5-6 paradicsom (héj nélkül, kicsumázva)
• 2 ek olívaolaj
• mozzarella
• fekete olívabogyó

Hozzávalók:

• spagetti tészta
• fűszervaj
• 1 kápia paprika
• aszalt paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• parmezán sajt

Hozzávalók:

Húsgolyókhoz:

• 15 dkg darált sertéshús
• tojás
• 2 púpos ek zsemlemorzsa
• só, bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 3-4 ek olaj a sütéshez

Szószhoz:

• 3 dl 30%-os tejszín
• 1 csapott tk liszt
• 1 kis csokor petrezselyemlevél
• 1 csipet só

Továbbá:

• 25 dkg makaróni

Húsgombóchoz:

• 1 dl olaj (kb)
• 50 dkg darált hús
• tojás
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csapott teáskanál só
• őrölt bors
• 3 ág friss oregánó vagy fél teáskanál szárított

Mártáshoz:

• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 dkg sűrített paradicsom (kb. 500 g)
• 0,5 bögre víz (szükség esetén 1)
• 3 evőkanál kristálycukor
• őrölt bors
• 3 ág friss oregánó vagy fél teáskanál szárított
• 1 csapott teáskanál só

Tálaláshoz:

• kifőtt spagetti tészta
• aprított oregánó/bazsalikom

Hozzávalók:

• 1 egész sült csirke, vagy megmaradt sült csirkehús
• 20 dkg makaróni tészta
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 ek paradicsompüré
• só
• őrölt bors
• rozmaring
• 2 ek olaj
• 5 dkg margarin
• 15 dkg reszelt sajt

Hozzávalók:

• 30 dkg csirkemellfilé
• 15 dkg csiperkegomba (szeletelve)
• 6 db koktélparadicsom
• 1 dl főzőtejszín
• só
• 1 db vöröshagyma
• 1 kk oregano
• 1 kevés őrölt bors
• 1 tk zúzott fokhagyma
• paradicsompüré
• 4 ek olaj
• 1 ek étkezési keményítő
• 1 kk citromlé
• 1 tk fűszerpaprika