Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Szezonális alapanyagok: Június

Beküldve: 2020-06-01 / Kategória: Tippek
Visszavonhatatlanul berobbant az igazi zöldség- és gyümölcsszezon! Igazi kánaán fogadja most azokat, akik az év eddigi szakaszában epedve várták, hogy minél több illatos és ízekkel teli, hazai alapanyag kerülhessen az asztalunkra. Tovább olvasom »

Szezonális alapanyagok: Május

Beküldve: 2020-05-29 / Kategória: Tippek
A természet erre a hónapra már minden erejét összeszedve életre kelt. Lombos fák, virágzó növények és egyre több friss alapanyag örvendeztet meg minket a tavasz utolsó hónapjában. A befőzés szezonja is májusban indul, elő a fakanalakkal! Tovább olvasom »

Az őstojástól a rókáig (X)

Beküldve: 2020-05-04 / Kategória: Nincs kategória
Mi volt előbb: a tyúk vagy a tojás? Ősi kérdés, mely - mint a tojás maga - az élet körforgására utal. Tovább olvasom »

Gyógynövénnyel táplált tyúk a még jobb rókás tojásért (X)

Beküldve: 2020-04-20 / Kategória: Nincs kategória
A róka nem korrupt. A rókát nem lehet lefizetni. A róka csak a legjobb minőségű tojást fogja termelni, ha van rá lehetősége. A tojás minőségét pedig a megfelelő tyúkállomány esetében a tartás és a takarmányozás minősége határozza meg. Tovább olvasom »

Szezonális alapanyagok: Április

Beküldve: 2020-04-15 / Kategória: Tippek
Az első igazi tavaszi hónap zöldségek és gyümölcsök szempontjából. Ilyenkor már érdemes gyakrabban kimenni a piacra, hiszen a hosszú tél után már a szemünk is eleped a friss zöldek látványáért és illatáért. Bár kicsit még türelmesnek kell lennünk, me Tovább olvasom »

Bazsalikom felhasználása a konyhában & jótékony hatásai

Beküldve: 2020-04-15 / Kategória: Tippek
A mentafélék családjába tartozó bazsalikom őshazája Ázsia és Afrika. Elsősorban az olasz konyha fűszereként ismerjük, de ez az illatos, zöld leveles fűszernövény gyógyító hatásokat is szép számmal tartogat. Hogy mi mindenre jó és hogyan használhatod Tovább olvasom »

A mangó fogyasztás előnyei

Beküldve: 2020-04-15 / Kategória: Egészséges életmód
A gyümölcsök királyának is nevezik ezt a Délkelet-Ázsiában őshonos, egzotikus gyümölcsöt, amit ma már nálunk is egyre többen kedvelnek. Az indiaiak szent fájának gyümölcsét állítólag még maga Buddha is imádta, de ha neked ennél is több indok kell ahh Tovább olvasom »

A sertés részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Beküldve: 2020-04-15 / Kategória: Tippek
Azt mindenki tudja, hogy a sertéshús a vörös húsok közé tartozik, nagyon sokféleképpen felhasználható, elkészíthető, számtalan élelmiszerünk és ételünk alapja. Tovább olvasom »

Mit használjunk cukor helyett?

Beküldve: 2020-04-15 / Kategória: Egészséges életmód
A cukor az az összetevő, amit talán a legnehezebb elkerülni a mindennapi étrendünkben. Benne van nemcsak az édességekben, de az italokban és sok olyan élelmiszerben is, amiről nem is gondolnánk. Márpedig érdemes kiiktatni az életünkből, amennyire csa Tovább olvasom »