Mit készítsek sütőtökből? – 12 zseniális recept, amit nem hagyhatsz ki!

A sütőtök nemcsak az őszi szezon egyik legnépszerűbb alapanyaga, de rengeteg változatos étel készíthető belőle. Akár édesszájú vagy, akár a sós ízeket kedveled, a sütőtök garantáltan megdobja a kedvenc receptjeidet. Ezek a zseniális receptek segítenek abban, hogy a sütőtököt ne csak levesként vagy püréként gondold el, hanem valódi kulináris élménnyé varázsold.

A sütőtökös muffin és a brownie igazi desszertklasszikusok, amelyekkel a sütőtök édessé, szaftossá varázsolja a süteményt. A sütőtökös-diós süti és a csokoládés-sütőtökös kocka tökéletes választás, ha valami különlegeset szeretnél sütni. A kókuszkrémes-mákos sütőtöktekercs pedig egy igazán látványos desszert, amit érdemes kipróbálni.

A sós ételek kedvelőinek ott a sütőtökös gerslis rizottó, ami egészséges és laktató fogás, vagy a sütőtökkel töltött csirke, ami minden vendéglátás sztárja lehet. A szalonnás csirkemáj sütőtök tócsnival igazi különleges fogás, ami garantáltan elkápráztatja az asztalnál ülőket. Ha valami igazán különlegesre vágysz, a narancsos sütőtökpite és a diós sütőtöktorta biztosan nem fog csalódást okozni.

Végül, ha egy egyszerű, de nagyszerű édességet keresel, a sütőtökös kekszszalámi vagy a sütőtökös rolád tökéletes választás. Ezekkel a receptekkel a sütőtökből kihozhatod a maximumot, és garantáltan különlegessé teheted az étkezéseket!

1. Sütőtökös muffin recept

Hozzávalók:

Muffin:

• 150 g finomliszt
• 35 g cukor
• 2 tk sütőpor
• 1,5 tk őrölt fahéj
• 1/4 tk őrölt gyömbér
• 0,5 tk őrölt szerecsendió
• csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 150 g cukrozott, sűrített tej
• 265 g sütőtök püré
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 6 dkg olvasztott, visszahűtött vaj

Díszítéshez:

• színezett tejszínhab
• színes díszítőcukor
• marcipán virág
• vagy esetleg ezek helyett krémsajtos máz

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Sütőtökös brownie recept

Hozzávalók:

• 40 dkg sült sütőtök pürésítve
• 10 dkg étcsokoládé
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 5 dkg barna cukor
• 2 evőkanál kakaópor
• 5 dkg finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• csipet só
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál vaníliaőrlemény

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Sütőtökös-diós süti recept

Hozzávalók:

• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 10 dkg cukor
• 20 dkg sült sütőtökpüré
• 50 ml étolaj
• csipet só
• 2 tk mézes fűszerkeverék
• 10 dkg finomliszt
• 12 dkg darált dió
• 1/2 cs sütőpor

Tetejére:

• kb 5 dkg fehér csokoládé
• 1 tk olaj

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Sütőtökös-gerslis rizottó recept

Hozzávalók:

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Kókuszkrémes-mákos sütőtöktekercs recept

Hozzávalók:

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Csokoládés sütőtökös kocka recept

Hozzávalók:

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Sütőtökkel töltött csirke recept

Hozzávalók:

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Sütőtökös rolád recept

Hozzávalók:

• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 12 dkg barna cukor
• 18 dkg sütőtökpüré
• 2 ek étolaj
• 10 dkg finomliszt
• csipet só
• 1 tk reszelt gyömbér
• 1 tk mézeskalács fűszer
• 1-1 kk sütőpor és szódabikarbóna
• kb 10 dkg dió

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

9. Narancsos sütőtökpite recept

Hozzávalók:

Tészta:

• 18 dkg finomliszt
• 8 dkg kukoricaliszt
• csipet só
• 1 ek porcukor
• 15 dkg hideg vaj
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1-2 ek hideg víz

Töltelék:

• 60 dkg sütőtök (hámozott menyiség)
• 10 dkg barnacukor
• 1 tk friss gyömbér
• 1,5 dl narancslé
• 1 dl víz
• 1 rúd fahéj
• 25 dkg mascarpone
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 narancs reszelt héja
• 1 tk vaníliakivonat

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

10. Diós sütőtöktorta recept

Hozzávalók:

• 12 dkg zabkeksz
• 5 dkg darált dió + 3 dkg a díszítéshez
• 7 dkg olvasztott vaj

Töltelék:

• 50 dkg sütőtök (pucolva)
• 10 dkg eritrit
• 1 narancs reszelt héja
• 1 tk vaníliakivonat
• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• csipet só
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 ek étkezési keményítő

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

11. Szalonnás csirkemáj sütőtök tócsnival recept

Hozzávalók:

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

12. Sütőtökös kekszszalámi recept

Hozzávalók:

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

Kategóriák