Csokoládés sütőtökös kocka recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 18 dkg cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 20 dkg sütőtökpüré
- 10 dkg vaj
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg kakaópor
- 10 dkg liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 50 ml tej
Tetejére:
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg sütőtökpüré
- 1 ek krémes alappor
Elkészítése:
A sütőt 180 fokrara előmelegítjük.
A vajat a csokoládéval összeolvasztjuk. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőtökpürét, a vajas csokoládét, a vaníliát és a szódabikarbónával, kakaóval vegyített lisztet. Végül a tejjel lazítjuk.
A masszát egy 25*25 cm-es vajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk és kb 30-35 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végezzünk!
A mascarpónét összekeverjük a krémes alapporral és a pürével, majd rásimítjuk a sütire, vagy bahzsákkal díszítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.