Kezdd a mennyei almás süteménnyel, amely lágy és zamatos, vagy próbáld ki a krémes jóság szeletet, amely garantáltan mindenkit levesz a lábáról. A citromos szelet üdítően friss, míg a tűzoltó szelet meggy és cseresznye kombinációjával hódít. A habos almás és a szilvás pite igazi klasszikusok, amelyek sosem mennek ki a divatból.
Ha valami különlegesebbre vágysz, kóstold meg a kivis-tejszínes-tejfölös krémes kockát vagy a tejfölös barackos süteményt. A meggyzselés túrókrémes kocka és a szedres dunahullám lenyűgöző ízvilággal rendelkezik. A gyümölcstorta mascarpone krémmel és a gyümölcsös-csokis Vienetta szelet látványos és ízletes választás. Az erdei gyümölcsös kosárka és a mákos-meggyes koszorú pedig a legjobb módja annak, hogy elkápráztasd a vendégeidet.
Próbáld ki ezeket a gyümölcsös finomságokat, és élvezd a friss gyümölcsök és a finom sütemények tökéletes harmóniáját!
1. Mennyei almás recept
Hozzávalók:
- kb 60 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- csipet só
- 1 db tojás
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaniliás cukor
- 2 dl joghurt
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
A töltelékhez:
- 1,5 kg alma
- 10 dkg cukor
- fahéj ízlés szerint
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Jóság szelet recept
Hozzávalók:
- 0,5 kg leveles tészta
Meggyes krém:
- 1 üveg meggybefőtt (350g)
- 8 ek búzadara
- 3 ek cukor
- fahéj (opcionális)
Vaníliás krém:
- 2 csomag vaníliás puding
- 8 dl tej
- 3 ek cukor
- 25 dkg margarin
Habhoz:
- 0,5 l habtejszín
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Citromos szelet recept
Hozzávalók:
- 1 db tojás
- 14 dkg zsír
- 1/2 csomag sütőpor
- 14 dkg porcukor
- 40 dkg liszt
- 2 dl tejföl
A krémhez:
- 4 dl tej
- 4 ek. liszt
- 1 db citrom (leve és héja)
- 25 dkg margarin
- 15 dkg cukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Tűzoltó szelet recept
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 1 kk sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 8 dkg porcukor
- 8 dkg margarin
- 1 db tojás
Krémhez:
- 1 üveg magozott meggy
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 2 ek cukor
- csipet fahéj
- víz
A morzsához:
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg liszt
- 6 dkg margarin
- 1 kk őrölt fahéj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Habos almás recept
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 80 g cukor
- 60 ml olaj
- 60 ml hideg víz
- 150 g liszt
- 1 mk sütőpor
Almás részhez:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 50 g cukor
- 500 ml jó minőségű almalé (vagy jó minőségű alma tea, illetve fehérbor)
- 3 közepes méretű, savanykás alma
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Szilvás pite recept
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 125 g vaj vagy zsír
- 1 kk sütőpor
- csipet só
- 1 db tojássárgája
- 15-20 dkg cukor
- 1-2 ek tejföl
Töltelék:
- 1,3 kg kimagozott felkockázott szilva
- kevés cukor (szilva édességétől függően)
- fahéj ízlés szerint
- csipet szegfűszeg
- 2-3 ek étkezési keményítő vagy pudingpor (attól függően mennyire leves a szilvánk)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Kivis tejszínes, tejfölös krémes kocka recept
Hozzávalók:
A tésztához
- 10 dkg olvasztott vaj
- 10 dkg cukor
- 4 db tojás
- 7 dkg finomliszt
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 0,5 csomag sütőpor
A krémhez
- 2 dl habtejszín
- 400 g tejföl (piros dobozos)
- 1 habfixáló
- 3 ek porcukor
- 1 kisebb citom leve
- 4 db kivi
A tetejére
- 1 csomag tortazselé (színtelen)
- 2,5 dl víz
- 1 ek cukor
- pár csepp citromlé
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Tejfölös barackos recept
Hozzávalók:
- 20 dkg margarin
- 2 egész tojás
- 15 dkg porcukor
- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- citromhéj
Krémhez:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 6 ek cukor
- 6 dl tej
- 4 dl tejföl
- 4 db tojásfehérje
- 1 őszibarack konzerv
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Meggyzselés-túrókrémes kocka recept
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 9 dkg cukor
- 7 dkg finomliszt
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 kk sütőpor
A piskóta lekenéséhez:
- 1 púpozott ek meggylekvár
A krémhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 40 g vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 3 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 dl habtejszín
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Szedres dunahullám recept
Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 4 egész tojás
- 1 cs sütőpor
- 30 dkg liszt
- 15 ek tej
- 2 ek kakaópor
- szeder
Krém:
- 5 dl tej
- 2 cs epres pudingpor
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
11. Gyümölcstorta mascarpone krémmel recept
Hozzávalók:
- 2 db tojásból piskóta
- 1 kg vegyes idénygyümölcs
- 25 dkg macarpone
- 2 dl főzőtejszín
- 1 nagy erdei gyümölcsös joghurt
- 2 zacskó luculus étkezési zselatin
- 2 ek. méz vagy édesítő tetszés szerint
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
12. Gyümölcsös-csokis vienetta szelet recept
Hozzávalók:
- 9 db tojás
- 18 dkg porcukor
- 18 dkg liszt
- 6 g sütőpor
Krémhez:
- 2 cs tejszínízű pudingpor
- 3 dl tej
- 3 dl gyümölcslé
- 40 dkg gyümölcs (én fagyasztott ribizlit és málnát tettem bele kiolvasztva)
- 20 dkg kristálycukor
- 30 dkg vaj
- 15 dkg étcsokoládé