Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Így készül a tökéletes főtt rizs

Beküldve: 2021-05-04 / Kategória: Tippek
Le kell öblíteni? Kell pihentetni? A tökéletes rizs sosem csomós, nem ragacsos, nem ehetetlenül kemény, mégis pergős. De vajon hogyan lehet ilyenre elkészíteni? Alapvető élelmiszerünk, az egyik leggyakoribb köret, amit a diétázók sem kell, hogy számű Tovább olvasom »

Legkedveltebb fűszereink

Beküldve: 2021-05-03 / Kategória: Tippek
A magyar konyha gazdag fűszerekben, sőt vannak olyan fűszereink, amelyek messze földön is híresek. A piros fűszerpaprika, a fokhagyma és még sok más is kiváló minőségben teremnek hazánkban, és szívesen használunk – sőt egyre szélesedő körben próbálun Tovább olvasom »

Mire jó a gersli? 

Beküldve: 2021-05-02 / Kategória: Tippek
Sokan nem tudják, mi fán terem a gersli, pedig nem valamiféle egzotikus növényről van szó. A gersli nem más, mint hántolt árpa, azaz árpagyöngy. Tibet és Kína középső területeinek egyik legfontosabb gabonaféléje, de a vikingek is gyakran fogyasztottá Tovább olvasom »

Magyar ételek, amiktől borzonganak a külföldiek

Beküldve: 2021-05-02 / Kategória: Tippek
A magyar ember nem szereti a kukába dobni az ételt. Éppen ezért az állatnak is minden részét igyekszik hasznosítani. Legyen az vér, belsőség, köröm, farok vagy fej, a hazai konyha elképesztően színes palettát kínál olyan ételekből, melyek más nemzete Tovább olvasom »

Ételsűrítési technikák, főzz úgy mint a profi séfek

Beküldve: 2021-05-01 / Kategória: Tippek
A liszt és a kukoricakeményítő nem a legjobb megoldás, ha szeretnéd besűríteni a levest vagy a főzeléket. Vannak erre egyéb módszerek is. A különféle ételsűrítési módszereket nem árt ismerni annak, aki rendszeresen főz, hiszen szószoknál, mártásoknál Tovább olvasom »

A 10 legegészségesebb zöldség

Beküldve: 2021-05-01 / Kategória: Tippek
A zöldségek a világon a legegészségesebb élelmiszerek, de köztük is lehet sorrendet felállítani. Ha egészséges életmódot szeretnél folytatni, fontos, hogy az étrendednek minél nagyobb részét a zöldségek tegyék ki. Esszenciális vitaminokat, ásványi an Tovább olvasom »

Így cseréld édesítőszerre a cukrot! 

Beküldve: 2021-04-30 / Kategória: Tippek
Önmagában a cukorral nincs probléma, hiszen szervezetünknek igenis szüksége van a cukorra. A gondok akkor kezdődnek, mikor nem megfelelő formában és mennyiségben visszük be a szervezetünkbe. Napjaink egyik legellentmondásosabb témája, hogy fogyasszun Tovább olvasom »

A világ 10 legdrágább étele

Beküldve: 2021-04-30 / Kategória: Tippek
Hogy honnantól nevezünk drágának egy ételt, annak mindenkinél más a határa. Sokan nem engedhetik meg maguknak a kaviárt vagy a libamájat, míg másoknak ezek átlagos élelmiszerek. Viszont vannak olyan vitathatatlanul drága ételek, melyektől az emberek Tovább olvasom »

A kukta és 4 társa – mit miben készítsünk? (X)

Beküldve: 2021-04-30 / Kategória: Tippek
Melyik konyhai edényt válasszuk, ha gyorsan és eredményesen szeretnénk ínycsiklandozó ételt rakni a családi asztalra? Esetleg egy nagyobb összejövetel házigazdájaként szeretnénk összekötni a kellemest a hasznossal? Lássunk egy kis konyhai kitekintést Tovább olvasom »