Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Ételsűrítési technikák, főzz úgy mint a profi séfek

A liszt és a kukoricakeményítő nem a legjobb megoldás, ha szeretnéd besűríteni a levest vagy a főzeléket. Vannak erre egyéb módszerek is. A különféle ételsűrítési módszereket nem árt ismerni annak, aki rendszeresen főz, hiszen szószoknál, mártásoknál Tovább olvasom »

A 10 legegészségesebb zöldség

A zöldségek a világon a legegészségesebb élelmiszerek, de köztük is lehet sorrendet felállítani. Ha egészséges életmódot szeretnél folytatni, fontos, hogy az étrendednek minél nagyobb részét a zöldségek tegyék ki. Esszenciális vitaminokat, ásványi an Tovább olvasom »

Így cseréld édesítőszerre a cukrot! 

Önmagában a cukorral nincs probléma, hiszen szervezetünknek igenis szüksége van a cukorra. A gondok akkor kezdődnek, mikor nem megfelelő formában és mennyiségben visszük be a szervezetünkbe. Napjaink egyik legellentmondásosabb témája, hogy fogyasszun Tovább olvasom »

A világ 10 legdrágább étele

Hogy honnantól nevezünk drágának egy ételt, annak mindenkinél más a határa. Sokan nem engedhetik meg maguknak a kaviárt vagy a libamájat, míg másoknak ezek átlagos élelmiszerek. Viszont vannak olyan vitathatatlanul drága ételek, melyektől az emberek Tovább olvasom »

A kukta és 4 társa – mit miben készítsünk? (X)

Melyik konyhai edényt válasszuk, ha gyorsan és eredményesen szeretnénk ínycsiklandozó ételt rakni a családi asztalra? Esetleg egy nagyobb összejövetel házigazdájaként szeretnénk összekötni a kellemest a hasznossal? Lássunk egy kis konyhai kitekintést Tovább olvasom »

Gyors és egészséges nassolnivalók csoki helyett!

Aki édesszájú, nehezen találja meg a csokoládé, a cukorka és a sütemények egészséges alternatíváit. Márpedig az édességek nem egyeztethetők össze sem a jó alakkal, sem az egészséggel. Vannak azonban olyan nassolnivalók, melyeket bűntudat nélkül fogya Tovább olvasom »

Mire jó az útifű maghéj?

Talán nem hallottál még az egyiptomi útifűről. Pedig ez az Indiában és Nyugat-Ázsiában őshonos növény adja a világ egyik legnépszerűbb étrendkiegészítőjét. A keleti orvoslásban évszázadok óta alkalmazzák, Európa pedig nagyjából 100 éve ismeri. Az egy Tovább olvasom »

5 dolog, amit biztosan nem tudtál a retekről

Manapság többet tudunk a világ másik felén termő szuperélelmiszerekről, mint a hazai zöldségfélékről. Ékes példája ennek a retek, ami az egyik legelterjedtebb konyhakerti növényünk volt, az első melegágyi növény, ami a tavasz beköszöntét jelezte. Nap Tovább olvasom »

8 tipp, amivel gyorsan eltüntethető a hagymaszag

A hagymát a legtöbb fűszernél többre becsüljük. Csodát képes tenni a legunalmasabb étellel is, ehetővé teszi az egyhangú diétás falatokat, finom ízével egyeduralkodóvá tud válni bármilyen fogásban. Ám van egy óriási hátránya: a hagymaszag. Ez még a h Tovább olvasom »