Othello szőlődzsem recept
Ők is elkészítették
3,86 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 kg othello szőlő
- 50 dkg barna cukor (függ a szőlő édességétől)
- 50 g 2:1 dzsemfix
- 1,5 kiskanál citromsav
Elkészítése:
A szőlőt megmossuk és leszemezzük, majd egy lábosba feltesszük főzni kb. 1, 5 óráig. Vizet nem kell alá tenni.
Kis lángon főzzük, néha kavargatva, amíg a szemek teljesen szétfőnek.Ezután egy szitán átpasszírozzuk, hozzáadjuk a cukrot és a zseléfixet és a citromsavat.
A szemekből is nyomkodjuk ki a levet. Visszatesszük forrni, kb. 5 percre, amíg teljesen eloldódik benne cukor.
Tiszta steril üvegekbe rakjuk és száraz dunsztba hagyjuk kihűlni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »