12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember

Hozzávalók:

• 70 dkg darált sertéscomb
• 2 cs szeletelt bacon (2*20 dkg)
• 25 dkg (gouda) sajt
• 2 zsemle
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só
• őrölt fekete bors
• 1 tk ételízesítő
• csipet őrölt szerecsendió
• tojás
• 3-4 ek étolaj

Hozzávalók:

• 40 dkg vegyes darált hús
• tojás
• 3 nagyobb salotta hagyma
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só
• bors
• 10 dkg vaj
• 3 evőkanál olaj
• 20 dkg mirelit erdei gombakeverék
• 2 dl főzőtejszín
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 1 dl száraz fehérbor

Hozzávalók:

• 1 kg sertés darált hús
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• tojás
• só
• bors
• ételízesítő
• 3-4 zsemle beáztatva, majd kifacsarva
• 30 dkg bacon
• 1 kg krumpli

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
• 20 dkg sajt
• só, bors ízlés szerint

Panírozáshoz:

• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa

Sütéshez:

• bő zsiradék (ez lehet zsír, olaj…ki mit használ)

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 50 dkg darált sertéshús
• 2 evőkanál fűszerpaprika
• olaj
• 2 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 5 evőkanál sűrített paradicsompüré
• 2 kávéskanál cukor
• 2-3 dl víz
• 2- 3 marék reszelt sajt
• 2 dl tejföl
• 2 dkg margarin
• só
• bors

Hozzávalók:

• olaj (vagy más zsiradék)
• 45 dkg burgonya
• 50 dkg darált sertéshús
• 1 fej vöröshagyma
• 1 darab piros húsú paprika
• 2 evőkanál Worcestershire szósz
• 3 teáskanál dijoni mustár
• 3 teáskanál füstölt paprika
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 teáskanál szárított oregánó
• só
• bors
• sriracha szósz (csípős!)

Hozzávalók:

• 50 dkg tészta
• 50 dkg darált hús
• 2 doboz kukorica konzerv
• 2 tömlős sajt
• 0,5 liter 20% főzőtejszín
• 1 fej hagyma
• friss bazsalikom
• só, frissen őrölt bors, oregánó

Hozzávalók:

Alaphoz:

• 1 közepes vöröshagyma
• 3 közepes sárgarépa
• 20 dkg zöldbab
• 15 dkg zöldborsó
• 25 dkg rizs
• 5 ek napraforgó olaj
• 50 dkg darált sertéshús
• 1 ek petrezselyem
• tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 dl víz

Gombamártáshoz:

• 20 dkg gomba
• 1 közepes vöröshagyma
• 3 ek napraforgó olaj
• 2 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

Hozzávalók:

• 1 kg darált hús
• 2 vöröshagyma
• tojás
• 3 gerezd fokhagyma
• 5 dl főzőtejszín
• 25 dkg reszelt sajt
• só, bors, ételízesítő

Hozzávalók:

• 50 dkg darált pulyka vagy sertéshús
• 2 zsemle
• tojás
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 2 ek zsemlemorzsa
• 1 gombakonzerv
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 2 közepes fej lilahagyma
• 2 közepes paprika
• 3 ek sűrített paradicsom
• 2 dl tejföl
• 3 dl víz
• 5 ek napraforgó olaj

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 2 zsemle
• tojás
• só, bors ízlés szerint
• 25 dkg tészta
• 2 fej vöröshagyma
• 3 ek étolaj vagy zsír
• 1 kávéskanál fűszerpaprika
• 1 mokkáskanál őrölt kömény
• gulyáskrém ízlés szerint

Hozzávalók:

• 2 kg burgonya
• 1 kg darált hús
• 2 fej hagyma
• néhány gerezd fokhagyma
• 300 g paradicsomszósz
• szárított bazsalikom, és oregánó
• 450 g tejföl
• tojás
• 3 kanál liszt
• só, őrölt bors
• 100 g reszelt sajt
• kevés étolaj