Ünnepi reggelik húsvétra – sonkás, tojásos, tormás finomságok egy helyen

• 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
• 1 nagy csipet só
• 4 jó púpos ek tejföl
• 2 ek majonéz
• 2 púpos ek torma

• 4 nagyobb  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 nagy csipet só
• 1 nagy csipet bors
• 1 tk mustár
• 1 tk majonézes torma
• 2 ek majonéz

• 5 db főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 fej hagyma
• kevés újhagymaszár
• snidling
• só, bors
• 3 ek. tejföl
• 1 kk citromlé
• 1kk. olíva olaj
• 2 kk. ecetes torma

• 65 g vaj
• 200 ml tej
• 80 g finomliszt
• 200 g reszelt torma
• 150 g majonéz
• 1 teáskanál só
• őrölt bors

Továbbá:

• 10-12 főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

• 5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 tömlős sajt (100 g)
• 1 fej vöröshagyma
• 3 tk mustár
• 3 tk ketchup
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• ízlés szerint (kb 10 karika) kolbász

• 6  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 5 dkg kacsa-, vagy libazsír
• 1 kis fej lila hagyma
• 1 kisebb pritamin paprika
• 1 tk mustár
• 1 ág friss kakukkfű levele
• só
• bors

• 30 dkg füstölt, főtt sonka
• 3 főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 ek tejföl
• 2 ek majonéz
• 5 dkg vaj
• 4 tk csemege torma
• 1 tk dijoni mustár
• 1 kis lila hagyma
• frissen őrölt színes bors

Saláta:

• 6 hónapos retek
• 4 újhagyma
• néhány szál petrezselyemzöld
• kis csokor snidling
• ízlés szerint só
• olívaolaj

• 1 csomag leveles tészta (275 g, előre nyújtva)

Sonkahab:

• 2 főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 40 dkg sonka
• 15 dkg majonéz
• 2 ek tejföl
• só
• őrölt bors
• 1/2 cs snidling
• 1 cs petrezselyem
• 1 tk torma

Továbbá:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• reszelt sajt

• 80 ml tej
• 1,5 dkg friss élesztő
• 1 kiskanál só
• 30 dkg finomliszt
• 100 ml tejszín (30 %-os zsírtartalmú)
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Töltelék:

• tejszínes torma
• főtt kolbász
• főtt sonka
• főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Tetejére:

• felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

• 60 dkg búza finomliszt
• 2 tk só
• 1 ek cukor
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• kb 3 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 7 dkg olvasztott vaj vagy margarin

Töltelék:

• asztali reszelt torma (lehet csak sima ecetes, nálunk most tejszínes)
• megfőzött, kihűtött és felszeletelt sonka
• a sonka vizében megfőzött, felszeletelt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• a sonka vizében megfőzött, felkarikázott kolbász
• 1 csokor aprított medvehagyma (de akár el is hagyható)

Tetejére:

• 1 felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

• 50 dkg finomliszt
• 2,5 dkg friss élesztő
• 1 tk cukor
• 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 1 tk só
• 2,5 dl tej
• 5 dkg vaj

Töltelék:

• 3 főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 80 g majonézes vagy tejszínes torma
• 80 g tejföl
• 20 dkg reszelt sajt
• só, bors ízlés szerint
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 20 dkg füstölt, főtt tarja vagy sonka

Tetejére:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• magvak ízlés szerint (egész mák, szezám….)