Tormás krumplisaláta recept
3,91 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
- 1 nagy csipet só
- 4 jó púpos ek tejföl
- 2 ek majonéz
- 2 púpos ek torma
Elkészítése:
Megtisztítjuk a krumplit, majd apró kockákra vágjuk és bő, sós vízben puhára főzzük, vigyázva, hogy ne főjön szét. Leszűrjük, majd lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
Amíg a krumpli hűl a tejfölt simára keverjük a majonézzel, a tormával és a sóval. Beleforgatjuk a kihűlt krumplit és pár órára betesszük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.
Tipp:
A krumplisaláta mindig kelendő nálunk, talán nincs is olyan ünnep, hogy ne készüljön. Most egy nagyon egyszerű változatot alkottam meg, mégpedig csak torma került bele, stílusosan a húsvéthoz igazodva.
Természetesen ennek a mennyisége ízlés szerint változtatható, sőt aki kedveli az erőset, csípőset is használhat bele. A tojást és hagymát kihagytam, természetesen ezek sem rontják el, de az már egy másfajta saláta.
