Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tojáskrém színesen recept

Tojáskrém színesen
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 6 tojás
    • 5 dkg kacsa-, vagy libazsír
    • 1 kis fej lila hagyma
    • 1 kisebb pritamin paprika
    • 1 tk mustár
    • 1 ág friss kakukkfű levele
    • bors

    Elkészítése:

    A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízzel lehűtve megpucoljuk.

    Késes aprítóban a lila hagyma felével, a paprika felével, zsírral, mustárral, sóval, borssal, néhány kakukkfű levélkével összemixeljük.

    Készíthetjük úgy is, hogy a fehérjét csak nagyobb lyukú reszelőn reszeljük, és úgy keverjük hozzá a masszához. Így egy darabosabb krémet kapunk.

    Mikor elkészült, megkóstoljuk, ha szükséges sózzuk, borsozzuk, esetleg még adhatunk hozzá a mustárból is.

    A maradék lila hagymából és a paprikából apró kockákat vágunk, és kakukkfű levelekkel együtt rászórjuk a tetejére.
    Pirított kenyér szeleteken tálaljuk.

    A tojáskrém színesen kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 184 kcal
    Fehérje: 8 g
    Szénhidrát: 4 g
    Zsír: 15 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek