Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi sonkakrém újhagymás reteksalátával recept

Házi sonkakrém újhagymás reteksalátával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 30 dkg füstölt, főtt sonka
    • 3 főtt tojás
    • 2 ek tejföl
    • 2 ek majonéz
    • 5 dkg vaj
    • 4 tk csemege torma
    • 1 tk dijoni mustár
    • 1 kis lila hagyma
    • frissen őrölt színes bors

    Saláta:

    • 6 hónapos retek
    • 4 újhagyma
    • néhány szál petrezselyemzöld
    • kis csokor snidling
    • ízlés szerint só
    • olívaolaj

    Elkészítése:

    A sonkát apró kockára vágom, hozzáadom a vajat, a tejfölt, a tormát, a mustárt, és egy botmixer segítségével alaposan összeturmixolom. A lila hagymát apróra, a tojást nagyobb kockára vágom, hozzákeverem a sonkakrémhez, majd félreteszem, és elkészítem a salátát.

    A retket félbe, majd szeletekre vágom, az újhagymát, a petrezselyemzöldet és a snidlinget felaprítom, majd az összes zöldséget egy tálban összekeverem. Sózom, meglocsolom olíva olajjal.

    Pirítóst készítek, megkenem a sonkakrémmel, ráteszek egy-két evőkanállal a salátából, és azonnal tálalom.

    Jó étvágyat!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek