Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

12 nyári recept, amit feltétlen ki kell próbálnod augusztusban!

Dátum: 2024-07-31 / Írta: Budai István / Látták: /

A nyár az év azon időszaka, amikor a friss alapanyagok bősége és a kellemes időjárás arra ösztönöz bennünket, hogy új és izgalmas ételeket próbáljunk ki. Ebben a receptválogatásban 12 különleges nyári receptet gyűjtöttünk össze, amelyek garantáltan feldobják az augusztusi étkezéseidet.




  • Kezdd a napot egy könnyű és ízletes csirkés mozzarellás paradicsomos salátával, amely a friss paradicsom és mozzarella kombinációjával hódít. A főétkezések közé remek választás lehet a klasszikus, de mindig népszerű töltött paprika, vagy a könnyed, zöldségekkel teli csirkés spenótos spagetti.

    Ha valami különlegesebb tésztára vágysz, próbáld ki a cukkinis paradicsomos tésztát vagy a vegán mediterrán rakott tésztát. A duplán sajtos joghurtos lángos is igazi nyári finomság, amely tökéletes egy könnyed ebédre vagy vacsorára.

    Azok számára, akik szeretik a húsos ételeket, a darált húsos rakott cukkini és az egyszerű kolbászos lecsó biztosan telitalálat lesz. A saláták kedvelőinek pedig a Caprese tésztasalátát, Joe bácsi kukoricasalátáját és a gyors paradicsomsalátát mozzarellával ajánljuk.

    A köretek közül a chilis vajas sült kukorica különösen finom választás, amely bármelyik grillezés alkalmával megállja a helyét. Ha pedig egy tartalmas levest keresel, a minestrone leves a legjobb döntés. Végül, de nem utolsósorban, a bruschetta csirkemell egy ínycsiklandó fogás, amely minden vendégedet elvarázsolja majd.

    Próbáld ki ezeket a recepteket, és élvezd a nyár ízeit!

    1. Csirkés-mozzarellás-paradicsomos saláta recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 2 közepes csirkemell filé
    2. 1 tk csirke fűszersó
    3. pár ek olaj a sütéshez
    4. 2 csomag mini mozzarella golyó (200g)
    5. 3 közepes paradicsom
    6. 1 kis fej lila hagyma
    7. 1-1 csipet só
    8. 1-1 csipet morzsolt oregánó
    9. 1-1 csipet morzsolt bazsalikom
    10. 1-1 kk oliva olaj

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    2. Töltött paprika recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 50 dkg darált hús
    2. 8 TV paprika
    3. 2 dl rizs
    4. 1 fej vöröshagyma
    5. 1 gerezd zúzott fokhagyma
    6. 1 db tojás
    7. 2 tk pirospaprika
    8. só ízlés szerint
    9. bors ízlés szerint
    10. 0,7 liter paradicsomlé
    11. 1 szál zeller
    12. 4 ek étolaj
    13. 3 ek liszt
    14. 1 tk pirospaprika
    15. cukor ízlés szerint

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    3. Csirkés-spenótos spagetti recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 200 g spagetti tészta
    2. 25 dkg csirkemell
    3. só, bors ízlés szerint
    4. 2 tk szójaszósz
    5. olaj
    6. 85 g bébispenót
    7. 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
    8. 2 dl jó sűrű tejszín
    9. 2-3 szelet bacon
    10. 10-15 dkg reszelt sajt

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    4. Cukkinis-paradicsomos tészta recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 40 dkg cukkini
    2. 40 dkg paradicsom
    3. 15 dkg tészta (ízlés szerint)
    4. 3 gerezd fokhagyma
    5. 2 dl tejföl (lecsepegtetve)
    6. őrölt bors
    7. csipet cukor
    8. friss bazsalikom (ízlés szerint)
    9. 2 ek olaj (pl. rizsolaj)

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    5. Vegán mediterrán rakott tészta recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 1 fej vöröshagyma
    2. 1 kissé nagyobb cukkini
    3. 1 konzerv darabolt paradicsom
    4. 500 g passzírozott paradicsom
    5. fél üveg olívagbogyó
    6. só, bors, bazsalikom és oregánó ízlés szerint
    7. 1 púpos ek sörélesztőpehely
    8. 1 cs bazsalikomos tofu (180 g)
    9. 500 g tk penne
    10. tetejére növényi sajt (el is maradhat) és sörélesztőpehely
    11. kevés olívaolaj
    12. kevés édesítő vagy cukor (ki mit használ édesítésre)

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    6. Duplán sajtos, joghurtos lángos recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 50 dkg finomliszt
    2. 2,5 dkg élesztő
    3. késhegynyi szódabikarbóna
    4. 1 csapott evőkanál só
    5. 1,5 dl langyos víz
    6. 2 dl natúr joghurt
    7. 15 dkg reszelt sajt

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    7. Darált húsos, rakott cukkini recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 1 közepes zsenge cukkini
    2. 6 db burgonya
    3. só ízlés szerint
    4. 50 dkg darált sertéshús
    5. 2 ek étolaj
    6. 1 fej vöröshagyma
    7. 2 kis gerezd fokhagyma
    8. 1 kk pirospaprika
    9. 1 tk paprikakrém
    10. őrölt bors ízlés szerint
    11. 330 gramm tejföl
    12. 15 dkg reszelt sajt

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    8. Egyszerű kolbászos lecsó recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 1 kis fej vöröshagyma
    2. 2 nagyobb lecsó paprika
    3. 50 dkg paradicsom
    4. 1 szál gyulai kolbász
    5. olaj
    6. bors
    7. fél evőkanál pirospaprika
    8. 1 gerezd fokhagyma
    9. aki szereti (csípős paprika, nyers darált kb 1 teáskanál)

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    9. Caprese tésztasaláta recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. kb 30 dkg (fusilli) tészta
    2. 15-20 dkg paradicsom
    3. 1 csomag mini mozzarella
    4. negyed gránátalma
    5. 15 dkg olívabogyó
    6. 5 szelet bacon
    7. kb 15 dkg zöld pesto
    8. 2 ek majonéz
    9. 1 ek (dijoni) mustár
    10. 1 ek méz
    11. 1,5 ek citromlé

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    10. Chilis vajas sült kukorica recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 2 db csöves csemegekukorica
    2. 1 ek vaj
    3. 1 tk chili pehely
    4. egy csipet só
    5. alufólia

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    11. Joe bácsi kukoricasalátája recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 45 dkg fagyasztott kukorica
    2. 1 fej közepes lilahagyma
    3. 20 dkg gépsonka
    4. 20 dkg konzerv ananászkarika vagy friss
    5. 1 dl majonéz
    6. 2 evőkanál tejföl
    7. 1 evőkanál BBQ mártás
    8. 2 dkg Füstös BBQ por
    9. ízlés szerint só
    10. ízlés szerint bors

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    12. Gyors paradicsomsaláta mozzarellával recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    1. 1 kg paradicsom vegyesen (javarészt koktélparadicsom)
    2. 150 g mozzarella
    3. 1 csipet fokhagyma granulátum
    4. néhány levél friss bazsalikom
    5. 2 szál újhagyma a zöldjével együtt
    6. kevés vörösborecet
    7. 1 ek extra szűz olívaolaj

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    Szólj hozzá