Joghurtos szilvatorta recept

Beküldve: 2017.10.29.

Kategória: Torta receptek

Küldte: meridiana

Látták: 34760

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,65 csillag 7 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
60 ml étolaj
1 citrom reszelt héja
1 / 2 tasak szárított élesztő
20 dkg sűrű joghurt
20 dkg liszt
csipet só

továbbá:

7 – 8 nagyszemű szilva
3 ek fahéjas cukor

Elkészítése:

A szilvát magozzuk ki és vágjuk vékony szeletekre.

A sütőt 180 °C ra melegítsük elő, egy 22 cm – es formát vajazzunk ki és hintsük be liszttel.

Fél dl joghurtot langyosítsunk meg, keverjük hozzá az élesztőt és 1 kk cukrot, majd hagyjuk felfutni.

A tojást habosítsuk ki a cukrokkal, adjuk hozzá az olajat, a citromhéjat, az élesztős joghurtot és szitáljuk hozzá a sóval vegyített lisztet. Az egészet óvatosan forgassuk össze, majd a tetejét rakjuk ki sűrűn szilvaszeletekkel és szórjunk rá fahéjas cukrot.

A tortát süssük kb 50 percig, de legalábbis addig amíg a közepébe szúrt tű már nem ragacsos.

Forrás: https://juditkakonyhaja.blogspot.hu/