Zöldséges sült tészta recept
Ők is elkészítették
3,97 csillag 38 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg spagetti tészta
- 2 db hegyes erős paprika
- 1 szál póréhagyma
- negyed fej édes káposzta
- 2 szál sárgarépa
- 1 kk curry
- 1 kk gyömbér
- 1 mk őrölt kömény
- só
- 2 dl szójaszósz
- 1 kk őrölt fehérbors
- olívaolaj
Elkészítése:
A tésztát sütőben arany barnára pirítjuk, majd sós vízben kifőzzük, leöblítjük. A zöldségeket csíkokra vágjuk.
A zöldségeket wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk. Először a sárgarépát majd a paprikát, káposztát és a póréhagymát.
Befűszerezzük, pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt, 3-4 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről. Úgy a jó, ha a zöldségek, roppanósak maradnak.
Rátesszük a kifőzött tésztát és összekeverjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.06.27 péntek
Pénteken jól esik valami könnyedebb, de mégis tartalmas fogás – pont ilyene
Tovább olvasom »