Zöldbabos rakott tészta recept
3,65 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csuszatészta
- 40 dkg fehér spárga
- 25 dkg csirkemáj
- 3 dl tejföl
- 1 közepes vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg sajt
- só ízlés szerint
- 5 ek napraforgó olaj
- 10 dkg füstölt szalonna
Elkészítése:
A tésztát sós vízbe megfőzzük, majd leszűrjük. A spárgát feldaraboljuk ,sós vízben megfőzzük és leszűrjük.
A májat megmossuk, majd feldaraboljuk.
Szalonnát felkockázzuk és a zsírját kisütjük. Rátesszük a felkockázott hagymát és a májat.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd felöntjük kevés vízzel és készre sütjük a májat.
Egy olajjal kikent tepsibe tesszük a leszűrt tésztát, a zöldbabot és a májat, majd összekeverjük a tejföllel.
Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »