Tejszínes, sonkás-gombás penne recept
4,70 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 14 dkg teljes kiőrlésű durum tésztából készült penne tészta
- 2 dl 30 %-os tejszín
- 20 dkg csirkemellsonka
- 3 fej gomba
- vaj
- reszelt sajt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítése:
A tésztát a szokott módon kifőzzük.
A gombát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, majd a vajon megpároljuk lassú lángon fedő alatt. Addig a sonkát felkockázzuk, majd a megpuhult gombához adjuk, a kettőt összemelegítjük pár perc alatt, majd hozzáadjuk a tejszínt és a fűszereket, majd 10 percig főzzük.
A tésztát leszűröm, hozzáforgatjuk a tejszínes szószhoz, majd fél órát állni hagyjuk fedő alatt, majd reszelt sajttal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 tartalmas leves recept – húsos, kolbászos és zöldséges kedvencek
Egy tartalmas leves sokszor önmagában is felér egy komplett ebéddel. Ebben
Tovább olvasom »
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.16. Hétfő
A mai menüben a hagyományos ízek és a könnyedebb fogások harmonikusan egész
Tovább olvasom »
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »