Tejszínes, sonkás-gombás penne recept
4,70 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 14 dkg teljes kiőrlésű durum tésztából készült penne tészta
- 2 dl 30 %-os tejszín
- 20 dkg csirkemellsonka
- 3 fej gomba
- vaj
- reszelt sajt
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítése:
A tésztát a szokott módon kifőzzük.
A gombát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, majd a vajon megpároljuk lassú lángon fedő alatt. Addig a sonkát felkockázzuk, majd a megpuhult gombához adjuk, a kettőt összemelegítjük pár perc alatt, majd hozzáadjuk a tejszínt és a fűszereket, majd 10 percig főzzük.
A tésztát leszűröm, hozzáforgatjuk a tejszínes szószhoz, majd fél órát állni hagyjuk fedő alatt, majd reszelt sajttal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »