Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Paradicsomos spagetti darált hússal recept

Paradicsomos spagetti darált hússal
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 500 g spagetti tészta
    • 500 g darált sertéshús
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 5 dl paradicsomlé
    • 5 teáskanál fűszerpaprika
    • 2 kávéskanál só
    • 5 gerezd fokhagyma
    • 1 kk oregánó
    • 1 teáskanál bazsalikom vagy 5-6 levél friss
    • bors ízlés szerint
    • 2 dl víz (ha a szósz sűrű lenne)
    • reszelt sajt a tálaláshoz

    Elkészítése:

    A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és üvegesre pirítjuk egy nagyobb serpenyőben kevés olajon. Miután megpirult a hagyma, a húst is beletesszük a serpenyőbe és fehéredésig sütjük.

    A tésztát olajos, sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, majd leszűrjük és leöblítjük.

    A húsra rátesszük a sót, majd kevergetés után a paprikát is. Amikor már eléggé összekevertük, mehet rá a passzírozott paradicsom is. Ha úgy érezzük, hogy túlságosan sűrű a szósz, akkor tegyünk bele vizet is.

    Miután jól összekevertük, préseljük bele a fokhagymát, majd ízlés szerint ízesítsük borssal és tegyük bele az oregánót és bazsalikomot is, majd főzzük készre.

    A kifőtt tésztát keverjük bele a húsos mártásba.

    Tálaláskor tehetünk rá reszelt sajtot bőven.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek