Rakott spagetti recept

Beküldve: 2014.03.11.

Kategória: Rakott tészták

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 53892

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

(No Ratings Yet)

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

50 dkg spagetti tészta
450 g tejföl
40 dkg párizsi
1 kisebb fej vöröshagyma
1 ek olaj
1 mk pirospaprika
15 dkg reszelt sajt
só
őrölt bors

Elkészítése:

A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük, majd vízzel leöblítjük. Pici olajat öntünk rá és összekeverjük.

A vöröshagymát apróra daraboljuk, felmelegített olajon átfuttatjuk, pirospaprikával megszórjuk, a durvára reszelt párizsit rátesszük és ízlés szerint fűszerezzük. Fedő alatt készre sütjük.

Egy hőálló tálat vajjal kikenünk, egy sor tésztát teszünk az aljára, rá a fele párizsit, majd tejföllel meglocsoljuk, elsimítjuk és addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók.

Az utolsó sort tejföllel lekenjük, bőven megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokra melegített sütőben aranybarnára sütjük. Készíthetjük hússal vagy zöldségekkel is.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra