Karalábés tészta recept
3,89 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg bacon kockára vágva
- 15 dkg párizsi vagy sonka reszelve vagy apróra vágva
- 3 fej karalábé reszelve (káposzta reszelőn)
- kb 370 g tejföl
- majoránna
- oregánó
- kakukkfű
- só
- 1 csomag száraz tészta (lehet orsó, szarvascka, nagy kocka…. stb)
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük.
A bacont kevés olajon vagy zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sonkát/párizsit, majd a karalábét és jól összepároljuk. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, kakukkfűvel, oergánóval és majoránnával.
Hozzáadjuk a tejfölt, jól elkeverjük, majd 1-2 percig forraljuk.
A kész ragut összeforgatjuk a leszűrt, kifőtt tésztával.
A tésztát egy tepsibe vagy jénaiba öntjük, rászórjuk a sajtot és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »