Csirkés qurrito recept

Galéria (2)

Beküldve: 2018.11.23.

Kategória: Lepények

Küldte: Kovács Anett Zsanett

Látták: 41535

Miben készült? Mikró, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,97 csillag 23 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

4 tortilla lap
1 csirkemell filé
darált kukoricapehely
só
bors
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
liszt
BBQ szósz
lapka sajt
bacon

Elkészítése:

A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, majd bepanírozzuk (liszt, tojás, kukoricapehely) és megsütjük.

Egy tortilla lapot lapos tányérra teszünk, megkenjük ízlés szerint BBQ szósszal, a lapkasajtot kisebb darabokban ráhelyezzük vagy reszelt sajttal megszórjuk. A kisült csirkemellet kisebb darabokra vágjuk és megrakjuk vele a tortillát. Tehetünk rá bacont is, ha szeretjük. Ráborítunk egy másik tortilla lapot, majd betesszük a mikróba fél percre átmelegedni.

Közben egy serpenyőt a tűzhelyen felforrósítunk, majd beletesszük a tortillát. Pár pillanat megpirítjuk a qurrito mindkét oldalát, úgy hogy a fordítólapáttal lenyomkodjuk a tetejét. (A megolvadt sajt összefogja a két lapot.)

Végül pizza vágóval cikkekre vágjuk és már fogyaszthatjuk is.