BBQ csirkés pizza recept

Beküldve: 2017.10.28.

Kategória: Pizzák

Küldte: kajakóma

Látták: 34265

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Amerikai

4,42 csillag 20 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

2 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
A pizzához:

40 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
2 szem kockacukor
1 kiskanál só
2 evőkanál étolaj
2 dl langyos tej

A feltéthez:

40 dkg csirkehús
1 fej lilahagyma
30 dkg mozzarella
2 dl BBQ mártás

Elkészítése:

A meglangyosított tejben feloldjuk a kockacukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A

finomlisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, majd beleöntjük az élesztős tejet. Fakanállal összedolgozzuk. 15-20 perc múlva hozzáadjuk az olajat és a sót, majd jól kidolgozzuk a tésztát.

Letakarjuk és meleg helyen kb 60 perc alatt duplájára kelesztjük.

A csirkehúst vágjuk kisebb falatokra, majd kevés zsiradékon süssük meg. A megsült csirkehúst forgassuk bele 1 dl BBQ mártásba.

A megkelt tésztát tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Kézzel nyújtsuk ki akkorára, amekkora a tepsink. Kenjük meg a maradék mártással és tegyük rá a sajtszeleteket. A sajt köré szórjuk a bepácolt húsfalatokat, végül szórjuk rá a hagymakarikák at.

Toljuk a tepsit előmelegített 170 fokos sütőbe kb 40-45 percre.