Bajor pizza recept
Ők is elkészítették
4,69 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg savanyú káposzta
- 1 tk köménymag
- 20 dkg tejföl
- 3 ek édes mustár (bajor)
- ízlés szerint só, bors
- 20 dkg leberkäse vagy húskenyér, combsonka amit kapunk helyette
- 1 csomag pizza alap (de készíthetjük magunk is, recept lejebb)
- 10 dkg sajt
Pizzatészta (amennyiben nem félkész terméket használunk):
- 40 dkg liszt
- 3 ek étolaj
- 250 ml meleg víz
- 1 tk só
- 1 tasak száraz élesztő
Elkészítése:
A káposztát kinyomkodjuk, hozzáadjuk a köményt és félretesszük. A tejfölt elkeverjük a mustárral, sózzuk és borsozzuk. A felvágottat kockázzuk.
A pizza tésztát kinyújtjuk és egy tepsire tesszük, majd megkenjük a tejfölös-mustáros alappal. Elrendezzük rajta a savanyú káposztát és megszórjuk a kockázott hússal. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük és megszórjuk a pizzánkat.
200 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük, majd néhány percig még állni hagyjuk tálalás előtt.
Amennyiben a tésztát magunk akarjuk elkészíteni, úgy a folyamatot legalább 1 órával korábban kezdjük. A liszthez adjuk az élesztőt, sót, olajat és a vizet. Jól összedolgozzuk. Lehet, hogy még lisztezni kell, ha a tészta nem akar összeállni.
Takarjuk le és 40 percig kelesszük. Nyújtsuk ki. Ebből a mennyiségből egy nagy tepsinyi lesz vagy 3 kerek pizzalap.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
