Zúza pörkölt pirított tarhonyával recept
4,37 csillag 23 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dk csirke zúza
- 3 ek olaj
- 1 fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- őrölt kömény
- gulyáskrém ízlés szerint
- 1 kk fűszerpaprika
- 20 dkg tarhonya
- 1 ek olaj
Elkészítése:
A zúzát megmosom.
A hagymát feldarabolom és az olajon megdinsztelem, hozzáadom a paprikát, sót, borsot, köményt, gulyás krémet ízlés szerint, majd hozzáadom a zúzát és annyi vizet, hogy ellepje.
Addig főzöm míg puha lesz, ha kell a vizet pótolom.
A tarhonyát az olajon megpirítom, majd 5 dl meleg vízzel felöntöm és lefedve megfőzöm.
Tipp:
A zúzát én egészben szoktam megfőzni.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
