Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött csirkemell recept

Töltött csirkemell
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága



  • Hozzávalók:

    • 20 dkg juhtúró
    • 1 hagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 2-3 szelet piros kaliforniai paprika
    • 4-5 karika cukkini
    • bors
    • 2-3 szelet csirkemell
    • 1 maréknyi bébi spenót
    • szeletelt bacon
    • bors
    • olíva olaj

    Elkészítése:
    A húst bevágtam, de nem szabad teljesen átvágni! Csak annyira vágtam be, hogy a tölteléket beletölthessem. A töltelékhez a túrót elkeverjük az apróra vágott hagymával, fokhagymával, paprikával és a cukkinivel, majd ízlés szerint sózom és borsozom.

    A hús zsebeit megtöltöttem a töltelékkel illetve 3-4 spenót levéllel, ezután a szeleteket baconbe csomagoltam és jénaiba tettem. Mivel nem volt elég bacon szalonnám, ezért az egyik húst hústűvel tűztem össze.
    csirkemell
    Tetejét meglocsoltam egy kevés olíva olajjal és előmelegített sütőben alufólia alatt megsütöttem. Nagyjából 0,5 – 1 óra elég neki.

    A sütés lejárta után a húst jól fóliázzuk be és hagyjuk állni. Ettől finom porhanyós lesz.
    Tálaláskor szeletelem. Hozzá friss salátát kínálok, esetleg krumplipürét.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá