Spenótos sajtkrémmel töltött csirkemell recept

Beküldve: 2024.09.23.

Kategória: Csirke

Küldte: Tóth Zsófia

Látták: 8988

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,00 csillag 4 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

4 darab csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál fűszerpaprika
0,5 teáskanál fokhagyma granulátum
só
bors
12 dkg krémsajt
10 gramm parmezán reszelve
2 evőkanál majonéz
10 dkg friss spenót
2 gerezd fokhagyma
0,5 teáskanál chilipehely

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 190 fokra, alsó-felső sütéssel.

Egy kicsi edényben keverjük össze a a fűszerpaprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot. A húsokba vágjunk 1-1 mély zsebet. Arra figyeljünk, hogy ne vágjuk át teljesen!

A húsok mindkét felét locsoljuk meg kevés olajjal és az előzőleg összekevert fűszerrel alaposan dörzsöljük be, majd tegyük sütőpapíros tepsibe.

A töltelékhez keverjük össze a krémsajtot, a parmezánt, a majonézet, az apróra vágott spenótot, a zúzott fokhagymát és a chilit. Kóstoljuk meg és ha szükséges, akkor sózzuk még.

A tölteléket töltsük a húsokba vágott zsebekbe.

A megtöltött húsokat toljuk be az előmelegített sütőbe kb 25-30 percre vagy amíg a hús át nem sül teljesen.

Tálaljuk salátával vagy más, tetszés szerinti körettel.