Szezámmagos csirkecombok tepsiben sütve recept
4,58 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg alsó-felső csirkecomb
A páchoz:
- 2 dl natúr joghurt
- 1 mk őrölt bors
- 1 tk só
- 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
A panírozáshoz:
- 15 dkg liszt
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tej
- só
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 1 ek szezámmag
A locsoláshoz:
- étolaj
Elkészítése:
A combokat ketté vágjuk, megtisztítjuk, megmossuk.
A joghurttal elkeverjük a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát. Nylon zacskóba tesszük a combokat, majd ráöntjük a keveréket.
A zacskó száját bekötjük és jól összerázzuk az öntettel.
1 órára hűtőbe tesszük, addig egy tepsit vékonyan étolajjal kikenjük.
A tojásokat a tejjel sóval felverjük, a zsemlemorzsával összekeverjük a szezámmagot.
A combokat először lisztbe, majd tojásba és a szezámmagos morzsába forgatjuk.
Tepsibe rakjuk és étolajjal meglocsoljuk.
Ezután lazán befedjük a tepsit alufóliával, és fél órára 200 fokos sütőbe tesszük.
A fél óra leteltével a húsdarabokat megfordítjuk, és még visszatesszük negyed órára.
Ezután levesszük az alufóliát és tíz perc alatt megpirítjuk az ételt.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
