Szezámmagos csirke pirított tésztával recept
4,07 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
Csirke:
- 40 dkg csirkemell filé
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál étkezési keményítő
- 6 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olaj
- 1,5 kávéskanál sütőpor
- só
- víz, amennyit felvesz
Máz:
- 5 evőkanál ketchup
- 3 evőkanál méz
- ízlés szerint chilipor
- 3 evőkanál szezámmag
Tészta:
- 1 csomag spagetti tészta
- 2 nagyobb fej lilahagyma
- 3 árgarépa
- fél csésze zöldborsó
- 3 evőkanál szójaszósz
- só, bors
- 3 evőkanál olaj
Elkészítése:
A csirkemellet feldaraboljuk kis kockára.
A bunda hozzávalóit egy tálban összekeverjük annyi vízzel, hogy sűrű masszát kapjunk. Beleforgatjuk a feldarabolt csirkemellet, hagyjuk egy kicsit állni, míg a mázat elkészítjük.
A mázhoz hozzávalóit jól összekeverjük.
A tésztát kifőzzük. A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, a répát felszeleteljük és megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a zöldborsót mikor már majd nem puha és fűszerezzük.
A kész tésztát összekeverjük a már megpirított zöldségekkel, majd hozzáadjuk a szójaszószt.
Forró olajban világosbarnára sütjük a csirkemellet, majd még melegen beleforgatjuk a mázba.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
