Sörben sült csirkecomb recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
3,56 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A páchoz:
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csapott mokkáskanál majoránna
- késhegynyi fehérbors (őrölt)
- 1 csapott mokkáskanál fűszerpaprika
- 1 kávéskanál só
- 1 evőkanál étolaj
A húshoz:
- 2 dl sör (világos)
- 4 csirkecomb
Elkészítése:
A sütőt melegítsük 180 fokra.
A préselt (vagy reszelt) fokhagymát, a majorannát, borsot, pirosparikát és sót keverjük el az olajban (ízlés szerint fűszerezzük a pácot).
Mossunk meg a csirkecombokat és a pácot egyenletesen masszírozzuk a combba, jusson a bőre alá is.
A combokat bőrös felükkel lefelé tegyük egy kisebb tepsibe és öntsünk alá annyi sört, hogy kb félig ellepje.
Tegyük a sütőbe a húst. Kb 60 perc a teljes sütési idő, ezalatt többször (5-6-szor) locsoljuk meg a húst az alatta lévő sörös szafttal. Különösen a sütési idő vége felé locsolgassuk szorgalmasan a szafttal, míg gyönyörű fényesre és pirosra nem sül a csirkénk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
