Sajtos-tejszínes csirke csőben sütve recept
3,69 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 2 dl főzőtejszín
- 1 kisebb vöröshagyma
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- só
- őrölt bors
- petrezselyemzöld
- 1 sárga paprika
- 1 piros paprika
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 evőkanál liszt
- 25 dkg reszelt sajt (fele füstölt sajt)
- 8 dkg vaj
- 1 db paradicsom
Elkészítése:
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük, majd apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben 5 dkg vajat felhevítünk, hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, és fehéredésig pirítjuk rajta a csirkehúst, amit sóztunk, borsoztunk.
A tojást összekeverjük a tejszínnel, a fűszerekkel, a zúzott fokhagymával, liszttel, az apróra vágott petrezselyemmel, az apró kockára vágott pirospaprikával, és a 2/3 rész sajttal, végül a húsra öntjük, és jól összekeverjük.
Egy tepsit, vagy hőálló tálat kivajazunk, beleöntjük az összekevert húst. A maradék sajttal megszórjuk, paradicsomkarikákkal és petrezselyemmel díszítjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
