Csirkemell tejszínes-sajtos raguval recept
4,61 csillag 38 értékelés alapján Hozzávalók:
Húshoz:
- 6 szelet csirkemell
- só
- bors
- 1 dl étolaj
Feltéthez:
- 30 dkg mexikói vegyes zöldség
- 20 dkg vargánya gomba (szeletelve)
- 3 dkg vaj
- 10 dkg tejszínes sajt (tömlős)
- bors
- só
- 2 dl főzőtejszín
- 1 ek liszt
Tetejére:
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A csirkemell szeleteket kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.
Étolajon mindkét oldalát hirtelen átsütjük, majd papírtörlőre szedjük.
A zöldségeket a vajon megpároljuk és fűszerezzük sóval, borssal.
A tejszínt, a tömlős sajtot és a liszttel kikeverjük, majd a zöldségekre öntjük és összeforraljuk. Langyosra hűtjük.
Egy hőálló tálat vajjal kikenjük. Az elősütött húst lerakjuk az aljára. A zöldséges ragut elosztjuk a húsokon, reszelt sajttal megszórjuk.
180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük kb 25 perc alatt.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »