Rostonsült csirkemell fűszeres sült krumplival recept
4,66 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- 2 ek szárnyas fűszerkeverék
- 3 gerezd fokhagyma
- 0,5 dl étolaj
- só
A körethez:
- 1,5 kg burgonya
- 1 ek provanszi fűszerkeverék
- só
- olaj a kisütéshez
Elkészítése:
A csirkehúsból 8 szeletet vágok, a fűszerkeveréket, a zúzott fokhagymát,sót és az étolajat összekeverem, ráöntöm a húsra, összeforgatom és 1-2 órára hűtőbe teszem.
Közben elkészítem a köretet, ehhez sós vízben megfőzöm a megtisztított és kockára vágott krumplit.
Amikor majdnem megfőtt leöntöm a főző vizet és felforrósított olajban szalma sárgára sütöm, majd tálba szedve megszórom a fűszerkeverékkel.
A húst forró serpenyőben mindkét oldalán, erős tűzöm megsütöm és azonnal tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »