Pulykamedallion királyrák körettel recept
Ők is elkészítették
4,85 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 250 g pulykamell filé
- 2 vékony cukkini
- 20 dkg királyrák (koktélrák)
- 1 citrom leve
- 1 pritamin paprika
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 3 dkg vaj
- kevés olívaolaj
- pulykasült fűszerkeverék
Elkészítése:
A pulykahúst érmékre szeleteljük, olajba mártjuk és fűszerezzük, majd állni hagyjuk.
Karikákra vágjuk a cukkiniket, a rákokat megpucoljuk és kis darabokra vágjuk.
Kevés olajon megsütjük a pulykahúst, majd félretesszük és fedő alatt pihentetjük.
A megolvasztott vajon kevés ideig sütjük a rákot, felöntjük citrom lével és a végén megszórjuk petrezselyemzölddel. Ezt is fedő alatt tároljuk.
A cukkinik mindkét oldalát megsütjük.
A kockázott pritamin paprikát néhány perc alatt forró, sós vízben roppanósra főzzük és lecsepegtetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »