Kofta kebab pulykából recept
Ők is elkészítették
3,91 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg pulykacomb
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 szál petrezselyem zöld apróra vágva
- 1 mk őrölt koriander
- 1 teáskanál füstös pirospaprika
- 1 mk chili pehely vagy 1 db chili paprika apróra vágva
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
A húst ledaráljuk, összedolgozzuk a fűszerekkel, hagymákkal, sóval, petrezselyem zölddel.
A masszából 6-8 gombócot formázunk majd bambusz pálcákra vagy nyársra nyomkodjuk.
Nyáron süthetjük grillen, télen sütőben /ha van grillező funkció / vagy sima sütőben rácsra vagy kiolajozott tepsibe téve 200 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
Tzatzikivel vagy más friss salátával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »